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会津酒造(南会津町)

山の井 春景 1.8L

3,520(税込)

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  • 製造元
    :会津酒造
商品説明
SPRING LIMITED / FRESH NAMAZAKE

山の井 春景

純米酒 夢の香 60% 生酒

南会津産「夢の香」を使い、火入れをせず搾りたての姿で瓶詰めした季節限定酒。口に含むとまず感じるのは、生酒ならではのみみずみずしさと清涼感。そこに、やわらかな米の旨みが重なり、軽快でありながらも満足感のある絶妙な飲みごたえに仕上がっています。

みずみずしく、やわらかい。
春の景色を映す、軽やかな雫。
南会津の「夢の香」が醸す、自然な旨みの広がり。
特定名称
純米酒
酒造年度
R7BY(令和七酒造年度)
原料米
夢の香(南会津産)
仕上げ
生酒(無濾過生)
精米歩合
60%
醸造元
会津酒造(南会津町)
保存方法
要冷蔵(5度以下)
─ 味わいのイメージ ─
【 清涼 】
生酒らしいみずみずしさと
爽やかでなめらかな口当たり。
【 芳醇 】
夢の香が引き出す
やさしく自然な米の旨み。
スタッフ isamu
スタッフ isamuの視点

生酒のフレッシュさがありつつ、ただ軽いだけではないのが「春景」の良さ。夢の香のやさしい旨みがきちんと芯にあるので、季節の料理と合わせても存在感が負けません。春らしい気持ちよさを素直に味わえる一本です。

合わせたい料理
春の山菜(天ぷら・お浸し)、白身魚の刺身、冷奴、蒸し魚など。
素材の味を活かした繊細な和食と合わせると、このお酒の軽快な旨みがさらに引き立ちます。
春野菜のお浸し・山菜天ぷら・鯛の刺身と日本酒のペアリング
品質保持のため【クール便】でお届けいたします

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