
彌右衛門 逸品 720ml
¥1,760(税込)
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通常の仕込みの倍以上に時間をかけて、じっくり自然由来の微生物の力だけで醸造する生?仕込みで出来上がったお酒です。
クラの周りで自ら栽培した酒米、その米を育む飯豊に伏流水、蔵の中にいる天然の微生物、喜多方の風土の中で生きる人の技、すべてが一体となって酒の中に調和します。
※無濾過原酒一回火入れになります。(蔵元案内文より)
商 品 詳 細
| 製造元 | : | 大和川酒造店 |
| 特定名称 | : | 生? 純米酒 |
| 生酒・火入 | : | 火入 |
| 保存方法 | : | 冷暗所 |
| 原材料 | : | 夢の香 |
| 精米歩合 | : | |
| 日本酒度 | : | |
| 酸度 | : | |
| アミノ酸度 | : | |
| アルコール度 | : | 16度 |