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• 製造元

  ：有賀醸造

商品説明

SMART & BEAUTIFUL / JUNMAI

生粋左馬

純米酒 五百万石 65%

福島の美酒を、すっきりスマートに。香りとキレが美しい純米酒です。

火入れ 福島県オリジナル酵母 TM-1

甘味・酸味・キレ。
心地よいバランスが奏でる透明感。

精米歩合65%の五百万石を使用し、福島県オリジナル酵母「TM-1」で醸したこの「生粋左馬」は、美しい香りと抜群のキレを併せ持つ純米酒です。立ち上がる上品な香りに、やわらかな甘味と程よい酸が重なり、後半はすっと引いていくスマートな飲み口。全体のまとまりが非常に良く、洗練された印象を与えてくれます。

派手すぎず、食事の邪魔をしない奥ゆかしさ。飲み飽きせず、次の一口が自然と進む軽快な仕上がりです。

味わいのイメージ

香り	ほんのり華やかで、上品に立ち上がるきれいな香り
飲み口	軽やかでスマート。甘味・酸味の調和が心地よい
後味	すっきりとしたキレがあり、爽やかな余韻
おすすめ温度	冷酒（特におすすめ）〜常温

おすすめの楽しみ方

冷やして飲むことで、キリッとした輪郭と香りの美しさが際立ちます。
焼き魚、鶏の塩焼き、だし巻き玉子、山菜料理
素材を活かした和食や、シンプルな味付けの料理に寄り添う食中酒です。

STAFF RECOMMEND スタッフ isamuのひとこと

きれいに立ち上がる酢酸イソアミルの香りがとても印象的。やわらかな甘味にほどよい酸、そして後半のキレがすっと伸びて、全体のまとまりがとても上品です。派手すぎず、食中酒としても非常に優秀な一本です。

商品仕様

商品名	生粋左馬 純米酒	原料米	新潟県産 五百万石
精米歩合	65%	アルコール	15度
使用酵母	福島県酵母 TM-1	保存方法	冷暗所（開栓後要冷蔵）
醸造元	有賀醸造

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