GONOI SAKETEN / SEASONAL SELECTION
NEW RELEASE / YELLOW LABEL
風が吹く
純米吟醸 福乃香(黄ラベル)
会津の風土を醸す「風が吹く」より、福島県産米**「福乃香」**を原料米に使用した風が吹くが登場。生酒ならではのフレッシュな躍動感はそのままに、福乃香由来の「やわらかな口当たり」と「ふくらみのある瑞々しい味わい」が見事に調和しています。凛とした透明感の中に息づく、新しい風の息吹をお楽しみください。
福乃香が導く、新境地。
やわらかに満ちる、瑞々しい生命力。
季節を彩る生酒。しなやかな旨味とキレの共演。
【春夏秋クール便指定商品】
商品の品質を守るために「クール便」のご利用をおすすめいたします。
─ 福乃香(黄ラベル)の魅力 ─
【 初採用の原料米 】
福乃香がもたらす、
かつてない「やわらかさ」。
【 生酒のフレッシュ感 】
しぼりたての息吹を封じ込めた、
瑞々しく弾ける味わい。
【 際立つキレの良さ 】
日本酒度+4の爽快な後口。
次の一口を誘う絶妙な余韻。
スタッフ isamuの視点
「風が吹く黃ラベルは、福乃香らしい優しさが前面に出た仕上がりです。口に含んだ瞬間に広がる瑞々しいふくらみがありながらも、後半のキレはさすが白井酒造店。日本酒度+4のキリッとした表情も見せつつ、全体として非常にバランス良く、春から夏にかけての食卓に彩りを添えてくれます。」
福乃香が織りなす やわらかな口当たりと瑞々しき味わい(季節限定・生酒)