ロ万 純米吟醸 二回火入 720ml
￥1,995（税込）
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- 製造元
- ：花泉酒造
- 商品説明
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Hanaizumi / Minami-Aizu
純米吟醸 ロ万
二回火入れ / 年一回出荷限定花泉酒造が年に一度だけ届ける、二回火入れのロ万。ほのかな酸味と心地よい辛味がアクセントになり、上品で優しい甘みを引き立てます。飲み飽きしない透明感と懐の深さが魅力。日常の食卓を優しく彩る「大人のロ万」です。
ホッとする、落ち着きの甘み。もち米四段仕込みが醸す、優しく深い透明感。【 製品詳細スペック 】特定名称純米吟醸仕上げ二回火入れ原料米五百万石・夢の香・ヒメノモチアルコール15度精米歩合55%醸造元花泉酒造（南会津町）保存方法冷暗所（開栓後は要冷蔵推奨）─ 味わいのイメージ ─【 自在 】冷やせばキレが立ち、
温めれば甘みがふっくら膨らむ。【 包容 】飲み飽きしない透明感。
日常の食卓に寄り添う懐の深さ。
スタッフ isamuの視点ロ万らしい優しい甘みはそのままに、二回の火入れによって「ホッとする」落ち着いた味わいに仕上がっています。少しライトな造りなので、晩酌でスイスイいけちゃいます。実は「ぬる燗」にすると、旨みがじんわり広がって最高に旨いんですよ！
おすすめのペアリング里芋の煮転がし： 根菜の甘みとお酒の米の旨みが調和します。
焼き鳥（タレ）： ほどよいライトな質感が、タレのコクを綺麗に流します。
お浸し： 出汁の旨みと、二回火入れの落ち着いた表情がベストマッチ。冷やから「ぬる燗」まで、お好みの温度帯でお愉しみください
