35ポイント獲得できます

この商品について問い合わせる

• 製造元

  ：峰の雪酒造場

商品説明

Minenoyuki Shuzo / Kitakata

大和屋善内 特別純米

福乃香 100% 使用

SAKE COMPETITION 2025 シルバー賞受賞

喜多方の名門・峰の雪酒造場が醸す「大和屋善内」。福島県が開発した酒米「福乃香」を100％使用し、澄んだ空気の中で丁寧に醸されました。派手さはありませんが、しみじみと「旨い」と感じさせる、技術の結晶とも言える純米酒です。

滑らかな質感と、上品な酸。

福島が誇る酒米「福乃香」が描く、美しい透明感。

【 製品詳細スペック 】

特定名称

特別純米

日本酒度

+2

原料米

福島県産 福乃香 100%

酸度

1.4

精米歩合

55%

アルコール

15度

醸造元

峰の雪酒造場（喜多方市）

─ 味わいのイメージ ─

【 質感 】

シルバー賞も納得の完成度。
口当たりの滑らかさが秀逸。

【 後口 】

後半に広がる上品な酸。
綺麗に消えていく心地よい余韻。

スタッフ isamuの視点

とにかく綺麗！口に含んだ瞬間の滑らかな質感と、後半にスッと広がる上品な酸のバランスが素晴らしいんです。飲み飽きせず、気づいたら一升瓶が空いている…そんな飲み手を魅了する、技術が光る一本です。

合わせたい料理

馬刺し（赤身）： 会津の定番。辛口の表情が肉の旨みを引き立てます。
山菜の天ぷら： ほどよい酸味が油を切り、春の苦味と調和します。
白身魚の西京焼き： 米の旨みが西京味噌の甘みとベストマッチ。

冷やからぬる燗まで、幅広い温度帯でお愉しみいただけます

• 大和屋善内 特別純米 福乃香 1800mlについてつぶやく
• シェアする