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• 製造元

  ：白井酒造店

商品説明

SEASONAL LIMITED / RED LABEL

風が吹く

純米吟醸生酒 赤ラベル

清涼感ある香りとキレのある辛口。風薫る季節にぴったりの一本です。

限定生酒 ※要冷蔵

みずみずしく、きれいに切れる。
赤ラベルらしい、軽快な辛口。

「風が吹く 赤ラベル」は、会津美里町永井野産の「山田錦」を53％まで磨き上げ、丁寧に醸した純米吟醸の生酒です。生酒ならではのみずみずしくフレッシュな香りと、山田錦らしい綺麗な旨みが特徴。日本酒度＋2、酸度1.4（目安）という数値が示す通り、後半はキレのよい後口が全体をスマートに引き締めます。

地元・会津美里町の米と水で醸される、テロワールを感じる一本。フレッシュさと切れ味のバランスが際立つ、五ノ井酒店でも人気の高い季節限定酒です。

STAFF RECOMMEND スタッフ isamuのひとこと

赤ラベルらしい清涼感のある香りと、後半のキレの良さがとても魅力的です。辛口といっても硬すぎず、生酒のフレッシュな旨みがしっかり感じられるので、食事と合わせても単独でも楽しみやすい仕上がり。この時期、自信を持っておすすめできる一本です。

商品仕様

商品名	風が吹く 純米吟醸生 赤	原料米	会津美里町永井野産 山田錦
精米歩合	53%	アルコール	16度
日本酒度	+2（前後）	保存方法	要冷蔵
醸造元	白井酒造店（福島県大沼郡会津美里町）

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